Du thuyền Lavoya Boutique Day Cruise

Sức mạnh nội tại của Lavoya Boutique Day Cruise không chỉ đến từ thiết kế mà còn được bảo chứng bởi uy tín của Tập đoàn APC (Asia Premium Cruise) – Công ty Cổ phần Tập đoàn Du thuyền Cao cấp Châu Á. Đây là doanh nghiệp được dẫn dắt bởi ông Nguyễn Cao Sơn, một doanh nhân có sự am hiểu sâu sắc về thị trường du lịch cao cấp và sở hữu tầm nhìn chiến lược trong việc chuyên nghiệp hóa quy chuẩn dịch vụ 5 sao. Việc ra mắt thương hiệu Lavoya vào cuối năm 2024 chính là bước đi quyết liệt nhằm hoàn thiện lộ trình đa dạng hóa sản phẩm, lấp đầy phân khúc “Boutique” đầy tinh tế mà tập đoàn đang hướng tới để phục vụ những hành khách sành sỏi nhất.

Sự ra đời của Lavoya là bước tiếp nối rực rỡ từ di sản của đội tàu Ambassador danh tiếng – cái tên vốn đã thiết lập những tiêu chuẩn mới về sự xa hoa tại Hạ Long. Trước đó, tập đoàn APC đã khẳng định vị thế dẫn đầu với  Ambassador I, – siêu du thuyền nghỉ đêm tiên phong mang bể bơi vô cực lên vịnh, cùng Ambassador Day Cruise II với sức chứa lên tới 500 hành khách phục vụ tiệc buffet tầm cỡ quốc tế. Hệ sinh thái này còn được bổ sung bởi Ambassador Signature Cruise chuyên biệt khám phá Vịnh Lan Hạ, tạo nên một mạng lưới chiếm lĩnh toàn bộ các phân khúc của thị trường du thuyền hạng sang.

Trong hệ thống đó, Lavoya đóng vai trò là một mắt xích quan trọng, kế thừa trọn vẹn quy trình vận hành nghiêm ngặt và sự phục vụ từ đội ngũ chuyên gia quốc tế. Du khách lựa chọn Lavoya có thể hoàn toàn yên tâm vì chất lượng dịch vụ đã được bảo chứng bởi danh tiếng của thương hiệu Ambassador, đơn vị liên tục nhận giải thưởng TripAdvisor Travelers’ Choice Awards và là thành viên của các hiệp hội du lịch toàn cầu như ASTA hay ATTA. Sự cộng hưởng giá trị từ một hệ sinh thái mạnh mẽ không chỉ mang lại sự an tâm về an toàn hàng hải mà còn đảm bảo mỗi khoảnh khắc trên vịnh đều đáp ứng các tiêu chuẩn dịch vụ khách hàng ở mức cao nhất.

Lavoya Boutique Day Cruise gây ấn tượng mạnh mẽ ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi những thông số kỹ thuật được tính toán tỉ mỉ để hòa hợp tuyệt đối với thiên nhiên. Với chiều dài 29,92m và chiều rộng 7,2m, con tàu sở hữu một kích cỡ “vừa vặn” đến kỳ lạ: đủ uy nghi để khẳng định đẳng cấp nhưng cũng đủ linh hoạt để lách qua những rặng núi đá vôi kỳ vĩ, đưa du khách tiếp cận gần hơn với những góc khuất tinh khôi nhất của vịnh di sản. Đây là sự kết hợp tinh tế giữa kỹ thuật hàng hải hiện đại và tư duy kiến trúc ưu tiên không gian mở, tạo nên một thực thể vững chãi nhưng không kém phần thanh thoát trên mặt nước.

Cấu trúc ba tầng chức năng của Lavoya là một minh chứng cho nghệ thuật sắp đặt không gian thông minh, tối ưu hóa mọi trải nghiệm của hành khách. Tại tầng một, nhà hàng sang trọng với sức chứa 60 khách được thiết kế với hệ thống cửa sổ kính panorama sát trần, xóa nhòa ranh giới giữa không gian ẩm thực ấm cúng và vẻ đẹp hùng vĩ bên ngoài. Bước lên tầng hai, bầu không khí chuyển dịch sang sự tĩnh lặng và tinh tế của khu vực Lounge 52 chỗ, nơi có quầy bar sành điệu và không gian đọc sách đầy cảm hứng. Đây là khoảng không gian lý tưởng để du khách tìm về sự thư thái, nhâm nhi một ly cocktail và cảm nhận nhịp điệu chậm rãi của chuyến đi.

Không gian nhà hàng Lavoya Boutique Day Cruise

Điểm nhấn thượng tầng không thể bỏ qua chính là Sundeck 360 độ tại tầng ba, một “vọng gác” mở hoàn toàn để du khách thu trọn vào tầm mắt toàn cảnh kỳ quan. Đây chính là tọa độ vàng để “săn” những khoảnh khắc hoàng hôn lãng mạn hay đơn giản là thả mình dưới ánh nắng vàng óng ả của vùng vịnh. Vượt lên trên những vật liệu cao cấp, linh hồn của Lavoya còn nằm ở đội ngũ nhân sự nhiệt huyết và chuyên nghiệp. Với khả năng giao tiếp đa ngôn ngữ thành thạo từ tiếng Anh, tiếng Hàn đến tiếng Đài Loan, mỗi nhân viên tại đây không chỉ phục vụ mà còn là một người bạn đồng hành, đảm bảo mọi giác quan của bạn đều được chăm sóc một cách trọn vẹn và tinh tế nhất.

Du thuyền Lavoya Boutique Cruise sở hưu sundeck với tầm view 360 giúp du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh Vịnh Hạ Long

Ẩm thực trên Lavoya Boutique Day Cruise không chỉ đơn thuần là các bữa ăn, mà là một hành trình khám phá hương vị được thiết kế cầu kỳ để đánh thức mọi giác quan của du khách. Tâm điểm của trải nghiệm này chính là bữa trưa Buffet Á – Âu thượng hạng, nơi hội tụ những nguyên liệu tinh túy nhất từ biển cả và đất liền. Tại khu vực “Hot Corner”, bạn sẽ được thưởng thức những món hải sản đậm đà hương vị địa phương như Vẹm xanh nướng mỡ hành, Mực xào tiêu xanh Phú Quốc, hay Tôm chiên muối ớt giòn rụm. Bên cạnh đó, các món chính như Nạc vai heo nướng mật ong và Thăn cá chiên xốt bơ chanh mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa phong vị truyền thống và kỹ thuật chế biến phương Tây hiện đại.

Buffet trên Du thuyền Lavoya Boutique Day Cruise

Điểm nhấn độc đáo nhất trong bữa tiệc chính là khu vực “Live Station” – nơi các đầu bếp phô diễn kỹ năng và phục vụ trực tiếp những món ăn nóng hổi. Du khách không thể bỏ qua món Bún hải sản Hạ Long đặc trưng với nước dùng thanh ngọt, hay quầy Mỳ Ý tự chọn xốt và bít tết thăn bò Mỹ nướng dùng kèm rau củ theo mùa. Sự đa dạng còn được mở rộng tới “Cold Corner” với các món thanh nhẹ như Cuốn chả cá Hạ Long, Xa-lát rong biển kiểu Nhật và Gỏi dưa leo thịt bò nướng. Mỗi món ăn đều được chăm chút từ khâu trình bày đến hương vị, biến không gian nhà hàng panorama thành một “thánh đường” ẩm thực giữa lòng kỳ quan.

Lavoya cũng đặc biệt dành sự quan tâm đến những du khách có chế độ ăn riêng với thực đơn “Vegetarian Lunch Set Menu” đầy tinh tế. Bắt đầu bằng Súp măng tây ngô non thanh đạm, tiếp nối là Nấm đùi gà nướng xốt hành lạc và Đậu hũ kho tiêu thơm nồng, thực đơn chay này đảm bảo mang lại sự hài lòng tuyệt đối về cả dinh dưỡng lẫn vị giác. Sau bữa chính, góc tráng miệng với bánh Opera vị cà phê, Bánh kem mềm vị chanh leo (Passion Fruit Mousse) và Kem ca-ra-men sẽ là nốt nhạc kết thúc ngọt ngào, để lại dư vị khó quên cho hành khách.

Khi nắng chiều dần buông, trải nghiệm ẩm thực được tiếp nối bằng buổi tiệc trà hoàng hôn (Sunset Tea) đầy lãng mạn trên boong tàu. Tại đây, du khách được thưởng thức trà và cà phê Việt Nam truyền thống cùng các loại bánh quy bơ, bánh quy mứt trái cây và hoa quả theo mùa. Đặc biệt, hoạt động “Chef’s Taste Demonstration” sẽ cho phép bạn trực tiếp tham gia làm và thưởng thức món nem rán truyền thống – một trải nghiệm văn hóa thú vị giúp gắn kết du khách với tinh hoa ẩm thực Việt. Sự kết hợp giữa tiệc trà chiều thanh tao và khung cảnh vịnh biển nhuộm màu hoàng hôn chính là khoảnh khắc lắng đọng nhất, khép lại một ngày khám phá trọn vẹn và đầy cảm xúc.